Bologna – Alce Nero, insieme al socio Brio, lancia sul mercato una nuova referenza nel comparto ortofrutta: il Caco Rojo Brillante. Si tratta di una varietà pregiata di caco dalla polpa soda, coltivato in Italia tra Emilia Romagna e Veneto, caratteristico per il colore arancio intenso, l’assenza di semi al suo interno e il gusto