Roccastrada (Gr) - Il giornalista Nicholas Niksadat della Bbc di Londra, negli scorsi giorni, si è recato in visita al Caseificio Spadi Enzo, azienda di Roccastrada, in provincia di Grosseto, specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi tipici toscani, per realizzare un documentario sull'azienda. La televisione inglese ha realizzato le riprese della produzione del prestigioso