Pam Panorama: i controlli su qualità e sicurezza per una filiera delle carni di origine integrata
Spinea (Ve) - Pam Panorama punta a realizzare una filiera di origine integrata per le sue carni con una selezione di tagli lavorati all’interno del Centro carni di Firenze. L'obiettivo è di "valorizzare e remunerare l’intera filiera prestando attenzione all’ambiente, al benessere dell’animale, agli allevamenti, al distributore e infine al consumatore", come afferma Luca Migliolaro,