Centro Helmholtz: gli ftalati contenuti nei pack fanno ingrassare
Berlino – Anche il packaging fa ingrassare? Sembra di sì, almeno secondo i ricercatori del Dipartimento di biologia molecular systems presso il Centro Helmholtz (in foto) per la ricerca ambientale, in Germania. A essere incriminati gli ftalati, sostanze usate per rendere più resistente e flessibile la plastica degli imballaggi alimentari, che già in alcuni studi