Carne di cavallo: le agenzie Ue analizzano i rischi del fenilbutazone

Bruxelles – L’Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa) e l’Agenzia europea per i medicinali (Ema) eseguiranno una valutazione congiunta dei rischi per la salute umana derivati dalla presenza di fenilbutazone nella carne di cavallo. Questo è quanto ha deciso la Commissione europea in seguito all’individuazione di prodotti a base di carne bovina adulterati con carne

2013-03-08T10:27:15+01:008 Marzo 2013 - 10:06|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |
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