La pasta di Gragnano Igp ha oggi un nuovo Consorzio di tutela

Napoli – La pasta di Gragnano è divenuta Igp verso la fine del 2013. E ora anche il suo ente di riferimento si trasforma. I produttori della pasta di Gragnano, riuniti dal 2003 nel "Consorzio Gragnano Città della Pasta", hanno lavorato per il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta europea e ora che la società consortile a

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