In Germania, nel 2021, significativo calo della produzione e dei consumi di carne
Berlino - In Germania, nel 2021, sono state prodotte 8,3 milioni di tonnellate (peso macellazione) di carne, registrando un calo del 2,4% rispetto al 2020. I dati, pubblicati dal Centro federale di informazione per l'agricoltura (Bzl) per l’Ufficio federale dell'agricoltura e dell'alimentazione (Ble) denotano anche un significativo calo del consumo pro capite: -1,2 Kg per