Innovazione, Criet (Unimib): “Il retail punta sulla centralità del consumatore e l’umanizzazione del punto vendita”
Milano - Dopo la pandemia, il retail non solo ha proseguito il proprio percorso di innovazione, ma ha riscoperto “la centralità del consumatore” e sta ora puntando a “migliorare il servizio al cliente”, con “forti investimenti nel digitale ma anche nell’umanizzazione del punto vendita”. A dirlo è Alice Mazzuccato, professore associato e senior research consultant