Caserta - La Mozzarella di bufala campana Dop celebra un doppio anniversario nel 2021. Il Consorzio di tutela festeggia innanzitutto 40 anni dalla fondazione. Inoltre, il 12 giugno ricorrono i 25 anni dal riconoscimento Dop. Per festeggiare le due ricorrenze è previsto un fitto calendario di iniziative, sia dal vivo sia sui social, tra convegni,