Castelnuovo Rangone (Mo) - Primi a importare la carne con osso dall'Argentina, Eat Meat, dalla prima settimana di ottobre è sul mercato nazionale con i tagli di carne bovina argentina provenienti dall’unico macello autorizzato dalla commissione Europea all’esportazione di carni con osso. Sono la tradizionale lombata intera di filetto e controfiletto, detta T-bone, il ricercato asado, taglio