Londra (Inghilterra) – Calorie, zuccheri, carboidrati, proteine, fibre, grassi, grassi saturi e sodio. Sono questi i nutrienti evidenziati nelle etichette degli alimenti, con i colori verde, rosso e giallo, dal sistema Gda (Guideline Daily Amounts). Che, nel 2013, entrerà a far parte in Inghilterra degli obblighi delle industrie alimentari. Il sistema prevede appunto l’utilizzo di