Milano - Il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop è a L’Aja, in Olanda, per partecipare al seminario di formazione promosso dall’Europol (l’Agenzia per la lotta al crimine nell’Unione europea). In particolare, il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, nella sua relazione illustrerà l’esperienza dell’organismo di tutela sui principali casi segnalati in Europa,