Marca 2025 / Mauro Esposto (Goldenfood) sul bovino: “Materie prime fuori controllo in Europa”

Bologna - La situazione della carne bovina è uno dei temi caldi in questa edizione di Marca. Così Mauro Esposto, titolare di Goldenfood: “Le materie prime in Europa sono ormai fuori controllo. L'aumento è cominciato un anno fa, sembrava una semplice scossa di mercato e invece non si è mai fermato. Oltre all'esplosione dei costi,

2025-01-27T10:42:35+02:0016 Gennaio 2025 - 09:28|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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Diretta Coronavirus/Gruppo Volpi: “Gli ordini continuano, ma annullati incontri con i buyer”

Collebeato (Bs) - Il gruppo Volpi, realtà specializzata nella produzione di carni e salumi che comprende il salumificio Volpi, Golden Food, All Food e Quinta Stagione, commenta l'emergenza sanitaria in corso. Andrea Bodini, direttore commerciale del gruppo spiega: "Da un punto di vista commerciale, la situazione non è allarmante. Gli ordini continuano abbastanza regolarmente, con

2020-03-10T10:01:00+02:0010 Marzo 2020 - 10:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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