Nasce uovodiseppiamare: cucina in riva al mare firmata Pino Cuttaia
Licata (Ag) – Riaprono il ristorante La Madia e la bottega-laboratorio ‘uovodiseppia’ dello chef bistellato Pino Cuttaia (foto), che a partire da oggi inaugura anche un nuovo spazio creativo, sulla spiaggia del lido Miramare di Licata, chiamato ‘uovodiseppiamare’. Qui, la filosofia dello chef si esplicita liberamente tra storici piatti de La Madia in versione pop