Macellazione domestica: approvato il Dl che consente la pratica per autoconsumo. Ma è un metodo sicuro?

Roma - La macellazione di pollame, ovini, caprini, suini e bovini non è più una prerogativa dei macelli. Ora può essere eseguita, per consumo domestico privato, anche nelle proprie abitazioni. In occasione dell’entrata in vigore del decreto legislativo 2/02/2021 n. 27, approvato e pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il 16 marzo scorso, è stata infatti sancita

2021-04-29T11:59:35+01:0029 Aprile 2021 - 11:59|Categorie: Carni|Tag: |
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