Crescono Valtellina Casera e Bitto: +13% il valore a consumo in cinque anni
Sondrio - Dati in crescita per le due Dop casearie valtellinesi. In cinque anni, Valtellina Casera e Bitto hanno messo a segno un +18,2% a valore alla produzione e un +13% a valore al consumo. Il fatturato dei due formaggi si attesta complessivamente a 13,7 milioni di euro, con un valore al consumo di 26,2