Norimberga (Germania) - Biofach, la fiera internazionale di alimenti e agricoltura bio, assieme a Vivaness, fiera internazionale del personal care naturale e biologico, analizzano le opportunità per il mondo dell'agroalimentare e della salute legate alla digitalizzazione. Stando ai dati raccolti, nel 2021 il 67% dei consumatori era disposto a pagare prezzi più elevati per prodotti