Novara - Il Gorgonzola Dop si è aggiudicato il primo premio come 'Miglior Prodotto Tipico Online 2018'. Il riconoscimento è il risultato della prima ricerca italiana sul livello di digitalizzazione dei Consorzi di tutela e della ristorazione di qualità, realizzata da Noonic per Fiera Bolzano. La ricerca, denominata "The Italian Data Flavour", ha analizzato la