Milano - Continuano a crescere le vendite di prodotti senza glutine e senza lattosio, ma in maniera piuttosto diversificata. E' quanto risulta da un'analisi sulle vendite di 36mila prodotti condotta dall'Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy e Nielsen. Dall'indagine emerge che la presenza di etichette con 'senza glutine' o
Milano - Crescono nei supermercati le vendite di alimenti ricchi di fibre: nel 2016, l'aumento è stato del 3,7% rispetto all’anno precedente. Ma a crescere ancora di più sono gli alimenti integrali, che fanno registrare un +22,8%. È quanto emerge dall’Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy, associazione
Roma - Il richiamo alla regione di provenienza è sempre più presente sul packaging dei prodotti alimentari. Lo rivela un'analisi sulle informazioni presenti sulle confezioni di circa 41mila prodotti condotta dall’Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy e Nielsen. Queste le regioni che appaiono più di frequente: Piemonte,
