Osservatorio Immagino: +22,8% per le vendite di alimenti integrali nel 2016

2017-07-04T14:42:40+01:004 Luglio 2017 - 14:42|Categorie: Mercato|Tag: , |

Milano – Crescono nei supermercati le vendite di alimenti ricchi di fibre: nel 2016, l’aumento è stato del 3,7% rispetto all’anno precedente. Ma a crescere ancora di più sono gli alimenti integrali, che fanno registrare un +22,8%. È quanto emerge dall’Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy, associazione che riunisce 35mila imprese di beni di consumo, e Nielsen. I prodotti integrali vengono acquistati soprattutto dai consumatori più salutisti. Secondo l’Osservatorio, il 60% del giro d’affari complessivo generato dai prodotti integrali è realizzato da quattro milioni di famiglie.

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