Olimpiadi della verace pizza napoletana, il giapponese Shushei trionfa nella disciplina Pizza classica
Napoli – E’ il giapponese Ohoka Shushei (nella foto) il vincitore della prima edizione delle Olimpiadi organizzate dall'Associazione verace pizza napoletana alla Città della Scienza di Napoli. Il pizzaiolo giapponese, classe 1979, che vive a Hiroshima, dove lavora alla pizzeria "Pizza Riva", ha trionfato nella disciplina "Pizza classica". Shushei ha sempre partecipato a corsi