Roma – Giorgio Mercuri, presidente dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, esprime la sua soddisfazione per un risultato importante: “Anche il Prosecco Doc è entrato nella lista delle denominazioni tutelate, grazie all'intervento del Governo nell'ambito dei negoziati per la difesa delle nostre indicazioni geografiche europee nella Repubblica popolare cinese''. Dopo la protezione ottenuta dal Prosecco superiore Docg
Conegliano (Tv) – Presentati il 30 maggio, presso la Scuola Enologica di Conegliano, i risultati della ricerca “Generazioni Docg”. Il progetto - presieduto da Rosanna Carpenè dell'azienda Carpenè Malvolti, presidente della Fondazione Its per le nuove tecnologie per il made in Italy del comparto agroalimentare e vitivinicolo - è stato condotto da 24 studenti della
Treviso - Nel 2013, le esportazioni di prosecco Doc hanno superato gli 1,8 milioni di ettolitri, pari a 243,2 milioni di bottiglie, ovvero una crescita del 24,2% rispetto al 2012. I dati sono stati resi noti dal Consorzio di tutela del prosecco Doc. "Sono in linea con le nostre previsioni - precisa il presidente del
Conegliano (Tv) – La crescita miracolosa del distretto del Prosecco Conegliano Valdobbiadene ha portato la produzione a balzare, nel giro di dieci anni, da 40 a circa 60 milioni di bottiglie, il 74% in più, per un valore al consumo di 450 milioni di euro (prezzo medio 6,5 euro a bottiglia). Secondo i dati riportati
Valdobbiadene (Tv) - Da quest'anno i superi della vendemmia 2013 non potranno riportare nella denominazione il riferimento al vitigno Glera. Questo è quanto deciso dal decreto delle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, in accordo con i Consorzi di tutela Docg Conegliano Valdobbiadene-Prosecco e Colli Asolani-Prosecco, e Doc Prosecco. La normativa si è resa necessaria
Valdobbiadene (Tv) - Mionetto, leader nella produzione di prosecco Docg, chiude l'esercizio 2012 con un trend positivo: l'azienda cresce del 7,6%, con un fatturato di 56,2 milioni di euro e un volume di 17,6 milioni di bottiglie (+6% rispetto al 2011). La società è in continua espansione anche nel mercato internazionale, che rappresenta quasi la
Venezia – Niente stoccaggio per le uve destinate alla produzione di Prosecco Doc. Le regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno accolto, infatti, le richieste del Consorzio di tutela di anticipare la scadenza di questo vincolo, fissata inizialmente per il 31 luglio 2013. L’obbligo di immagazzinare il 10% delle uve era stato promosso, su proposta
Venezia - Le Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno decretato lo stoccaggio di almeno il 10% del prodotto ottenuto dalla vendemmia 2012 e designato con la Doc Prosecco per permettere di tenere sotto controllo la gestione dei volumi messi in commercio. I produttori, nello specifico, dovranno escludere dalla vendita un decimo della propria produzione
Pordenone – In uno storico ristorante italiano di Glasgow (Scozia), ‘Paperino’s’, è stato inaugurato il ‘Fantinel prosecco bar’, uno spazio esclusivo dedicato al prosecco Doc extra-dry prodotto da Fantinel e, più in generale, al prosecco come spumante italiano, ormai considerato un must per l'aperitif time. “Sulla base di un'esperienza di oltre 30 anni, crediamo che
