No all’obbligo di stoccaggio per il Prosecco Doc
Venezia – Niente stoccaggio per le uve destinate alla produzione di Prosecco Doc. Le regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno accolto, infatti, le richieste del Consorzio di tutela di anticipare la scadenza di questo vincolo, fissata inizialmente per il 31 luglio 2013. L’obbligo di immagazzinare il 10% delle uve era stato promosso, su proposta