Venezia – L’ingresso nell’Unione europea della Croazia è destinata a creare problemi nel mondo del vino. In particolare in quello del Prosecco. Nel 28° stato, membro dell’Unione, infatti, viene realizzato il Proshek, un vino dolce, da servire dopo il pasto, prodotto con il metodo dell’appassimento dell’uva bianca prima della vinificazione. Il nome, oggettivamente, potrebbe creare