Vicenza - L’assemblea dei soci del Consorzio tutela formaggio asiago, a larga maggioranza, ha approvato l’avvio dell’iter che porterà all’adozione del piano produttivo di crescita programmata per il triennio 2014-2016. Con questa prima tappa, quindi, il Consorzio sceglie di percorrere la strada della programmazione produttiva, recentemente introdotta dalla normativa comunitaria attraverso il cosiddetto Pacchetto latte.