Nas: sequestrati 3.300 prosciutti. I suini sarebbero stati alimentati con scarti per il biogas

Viadana (Mn) – La procura di Mantova ha ordinato il sequestro di oltre 3.300 prosciutti in 48 stabilimenti. Le cosce deriverebbero, infatti, da suini alimentati con prodotti di scarto, nei quali è stato trovato dna suino. Un’alimentazione non consentita dal Disciplinare che regola la produzione di prosciutti Dop di Parma e San Daniele e che

2012-06-14T11:54:10+01:0014 Giugno 2012 - 11:54|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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