Parigi (Francia) - Cina e Nordafrica. Sono questi i Paesi di provenienza della maggior parte dei buyer in visita al Sial 2012. A sostenerlo sono soprattutto gli espositori delle aziende dolciarie italiane che, a differenza della scorsa edizione, hanno registrato una maggiore affluenza di buyer asiatici e africani nei padiglioni della kermesse. Claudio Rizzi, export