Il Consorzio Vini Venezia pone un freno al Pinot Grigio: programmare la produzione per non eccedere la domanda

Venezia - Il Consorzio Vini Venezia, d’intesa con altri consorzi veneti, ha predisposto un blocco triennale dei nuovi impianti per la produzione di Pinot grigio Venezia Doc e la Regione Veneto ha ratificato questa decisione. "È necessario impedire che si crei un eccesso di offerta che possa farci correre il rischio di ricadere nella crisi

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