Il Consorzio Vini Venezia pone un freno al Pinot Grigio: programmare la produzione per non eccedere la domanda

Venezia - Il Consorzio Vini Venezia, d’intesa con altri consorzi veneti, ha predisposto un blocco triennale dei nuovi impianti per la produzione di Pinot grigio Venezia Doc e la Regione Veneto ha ratificato questa decisione. "È necessario impedire che si crei un eccesso di offerta che possa farci correre il rischio di ricadere nella crisi

Consorzio vini Venezia: il 20 maggio la presentazione del nuovo progetto di recupero dei vitigni della Serenissima

Venezia – Il prossimo 20 maggio, il Consorzio vini Venezia presenterà il suo nuovo progetto di recupero delle antiche viti della Serenissima. Si tratta del restauro e del ripristino dei vitigni all’interno dello storico convento dei Carmelitani Scalzi a Cannaregio (Ve). Le ricerche effettuate nel giardino del complesso, in collaborazione con il Centro di ricerca

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