AIB Press: la carcassa tedesca aumenterà di altri 10 centesimi (1,95 euro/kg)

Berlino (Germania) - Era il 17 gennaio quando un ribasso di 10 centesimi riportava il prezzo della carcassa suina tedesca a 1,72 euro/kg, una quota che non si vedeva dalla primavera del 2022. Nell'arco di dieci sedute, quello che secondo molti operatori è il prezzo di riferimento della suinicoltura europea è stato avvicinato dal vivo

2025-04-02T16:33:35+02:002 Aprile 2025 - 16:33|Categorie: Salumi|Tag: , |

Aib Press prevede un calo di 8 centesimi nella quotazione del suino tedesco

Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano continua a salire di prezzo (+25,9% in tre mesi e mezzo e record storico a 2,385 euro/kg), nello stesso periodo diversi suini europei hanno iniziato a calare le quotazioni. In particolare, lo spagnolo, che ha perso quasi il 13% da inizio agosto e il francese, con oltre il

2024-10-24T09:44:49+02:0023 Ottobre 2024 - 14:31|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Carcassa suina tedesca: prevista tra oggi e domani una riduzione di 10 centesimi

Roma - Quando il 26 luglio la carcassa tedesca aveva raggiunto i 2,50 euro/kg la tensione all'interno della filiera suinicola europea era alle stelle. Il suino italiano era a 2,25 euro/kg e stava terminando la sua corsa che l'avrebbe portato al record di 2,33 euro a inizio novembre. La carcassa francese aveva toccato il secondo

2024-01-18T12:38:03+02:0018 Gennaio 2024 - 10:58|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Suino tedesco: settimana di tregua, carcassa ferma a 2,28 euro/kg

Berlino (Germania) - Dopo tre settimane di aumento violento, che hanno portato la carcassa tedesca da un prezzo di 2,00 euro/kg (25 gennaio) ai 2,28 euro/kg del 15 febbraio (il 14% in tre settimane), la quotazione odierna resta invariata. 2,28 euro/kg rimane comunque il record storico. Ancora presto per capire se è stato raggiunto un

2023-02-22T14:16:06+02:0022 Febbraio 2023 - 14:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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