Solarolo di Goito (Mn) – Inox Meccanica, specialista dal 1975 nella progettazione e costruzione di macchine e impianti per l’industria alimentare, presenta diverse novità dedicate al comparto dei salumi. “I nostri processi produttivi riguardanti il prosciutto crudo rapido e il prosciutto cotto di alta qualità in barra per l’affettato, sono ormai processi consolidati e in