Milano – Si è svolta nella mattinata di oggi, mercoledì 10 maggio, in occasione di Tuttofood 2023, la conferenza stampa di presentazione della prossima edizione di Meat-Tech e il nuovo salone tematico Pro-Tech, che andrà in scena a Fiera Milano dal 28 al 30 maggio 2024. La manifestazione dedicata al packaging, processing e ingredienti per
Rho (Milano) – Simone Castelli (foto) è il nuovo Amministratore delegato di Ipack Ima srl, società in joint venture tra Ucima e Fiera Milano. Novità anche con l’insediamento del nuovo CdA: ai confermati presidente Valerio Soli e ai consiglieri Luciano Sottile per Proma Pack-Ucima e Andrea Maldi per Fiera Milano, sono stati nominati il consigliere
Milano - Tuttofood, Host e Meat-Tech, in scena a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre, si sono chiuse con oltre 150mila visitatori professionali. “La scommessa di tornare a incontrarsi di persona si è rivelata vincente", commenta Luca Palermo, amministratore delegato e direttore generale di Fiera Milano. "C’era grande voglia di fare business dal vivo,
Milano - Collocazione infelice per Meat-Tech. La fiera dedicata alle tecnologie per il settore carni e salumi si trova infatti nel padiglione 15, all'interno di Host, circondata da aziende specializzate in macchinari e tecnologie per il caffè. Tutt'altra zona rispetto al padiglione 6, dove invece sono presenti le aziende del settore. Diversi espositori di Meat-Tech
Milano – È ufficiale, anche Meat-Tech cambia data. Il salone di Ipack-Ima specializzato nelle tecnologie per l’industria dei prodotti a base carne e dei piatti pronti si riallinea, com’era in origine, a Tuttofood, il salone internazionale dell’agroalimentare. Inizialmente programmata dal 3 al 6 maggio 2021, Meat-Tech slitta quindi a ottobre, dal 22 al 26, sempre
Solarolo di Goito (Mn) – Inox Meccanica, specialista dal 1975 nella progettazione e costruzione di macchine e impianti per l’industria alimentare, presenta diverse novità dedicate al comparto dei salumi. “I nostri processi produttivi riguardanti il prosciutto crudo rapido e il prosciutto cotto di alta qualità in barra per l’affettato, sono ormai processi consolidati e in
