Silandro (Bz) - Aria di novità in casa Recla. La storica azienda altoatesina produttrice di Speck Alto Adige Igp amplia infatti la sua gamma di würstel specialità con il nuovo würstel Knacker. Il nome, si legge in una nota dell'azienda, deriva dalla parola tedesca 'knackig' che riproduce il suono che si fa mordendolo. Il würstel Knacker si