New York (Usa) – Terre Ducali partecipa al Summer Fancy Food Show, in scena a New York dal 26 al 28 giugno prossimi. Un’occasione importante per l’azienda, che ha raddoppiato le vendite negli Usa, nel corso del primo semestre, potendo contare sull’export di prodotti a breve stagionatura, grazie all’utilizzo della tecnologia dell’alta pressione. “Siamo stati dei pionieri: per primi, infatti, abbiamo esportato negli Stati Uniti due prodotti simbolo della food valley parmense come strolghino di culatello e salame Felino”, spiega Giulio Gherri, Ceo del salumificio. “Il mercato statunitense è quello che attualmente offre le migliori prospettive di crescita. I nostri prodotti, oltre a suscitare l’interesse dei retailer, sono particolarmente apprezzati anche dagli operatori horeca, quindi ristoratori, proprietari di bar, locali e hotelier”. Il consolidamento del business che ha portato a un sensibile sviluppo della filiale commerciale che Terre Ducali ha creato negli Usa.
