Lozzo Atestino (Pd) – Valbona, azienda veneta specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione di verdure, lancia, sotto il brand ‘Magie della Natura’, il marchio dedicato alla produzione fresca nato nel 2013, ‘Le Veganette’. Presentate in anteprima in occasione di Cibus a Parma, sono affettati 100% vegetali e gluten free, non contengono allergeni, senza farine, soia, uova, ricchi di Omega3 e prodotti con sole verdure italiane. Una referenza innovativa, per la quale l’azienda ha prima depositato il marchio Veganette e successivamente domanda di brevetto. “Anche solo depositare una domanda di brevetto in ambito alimentare non è cosa facile. Averlo potuto fare ha maturato in noi la consapevolezza di aver creato un prodotto nel quale si riconoscono caratteristiche davvero innovative e distintive, rendendolo così una vera novità nel comparto di riferimento, per questo siamo davvero orgogliosi”, spiega Federico Masella, responsabile marketing Valbona. La gamma, proposta in confezioni contenenti 80 g di affettati di verdura e con certificazione di prodotto vegano, è costituita da: ‘Veganette ai carciofi con semi di lino’, ‘Veganette ai pomodori con semi di canapa’, ‘Veganette agli spinaci con semi di lino’ e ‘Veganette ai peperoni con semi di canapa’. Da segnalare, inoltre, l’alto contenuto di servizio che offrono: si tratta di un prodotto pronto al consumo e molto versatile, in grado di rispondere all’esigenza dei consumatori moderni di acquistare prodotti ready to eat.
