Categoria Articoli Dolci e Salati
Monterenzio (Bo) - 200 soci Conapi, provenienti da tutta Italia e da diversi paesi europei, si sono riuniti a Monterenzio (Bo) per festeggiare i 40 anni di attività del Consorzio. La realtà, nata nel 1979, oggi riunisce oltre 600 apicoltori per un totale di circa 100mila alveari, in Italia e non solo, che conferiscono da
Cremona - Sperlari si affida a Inalpi per la realizzazione delle Galatine. L'azienda lattiero casearia di Moretta (Cn) diventa unico fornitore del latte in polvere per le iconiche tavolette. Da sempre prodotte in Italia, da quest'anno saranno realizzate esclusivamente con latte italiano, che deriva da una filiera corta e certificata, frutto di un accordo basato
Milano - "Il nostro è un ripensamento strategico". Con queste parole Pierluigi Colombi, Chief financial officer di Pernigotti, spiega in un'intervista al Sole 24 Ore le motivazioni del cambio di rotta. "L’operazione con Optima (leggi qui) ci dà prospettive diverse rispetto al passato, inoltre abbiamo valutato l’importanza di restare radicati a Novi Ligure e al
Berna (Svizzera) - In calo, in Svizzera, produzione e consumi di biscotti. A comunicarlo l'ufficio Ita-Ice di Berna, che riporta i dati dell'associazione Biscosuisse. In particolare, nel 2018, la produzione industriale svizzera di biscotti, insieme ai biscotti d'importazione, avrebbe rappresentato un mercato di circa 44mila tonnellate, il 2% sul 2017. Tenendo conto dei prodotti locali
Roma - Maggiori certezze. E' quanto si richiede alla proprietà Pernigotti dopo i continui ripensamenti sulla chiusura o cessione del sito di Novi Ligure (Al). Dopo l'ultimo vertice a Roma (leggi qui), Alessandra Todde, sottosegretario al ministero dello Sviluppo economico, ha dichiarato: "La nostra massima attenzione è adesso rivolta all’effettivo rilancio delle attività produttive nello
Roma - "Basiti e arrabbiati". Così si definiscono i rappresentanti sindacali dopo l'incontro di ieri al Mise, che avrebbe dovuto fare maggiore chiarezza sul futuro di Pernigotti. In realtà, l'unica certezza è la cessione del ramo Ice&Pastry al gruppo Optima (leggi qui). L'intenzione è che la proprietà turca proseguirà per conto proprio la produzione di
Alba (Cn) - "Siamo tutti diversi. Eppure c'è sempre qualcosa che ci unisce". La nuova campagna marketing di Ferrero 'Nutella Gemella' è un vero e proprio gioco "Ogni barattolo ha un solo gemello, riuscirai a trovarlo?". Lanciata il 1° ottobre, propone una nuova edizione limitata dei vasetti (nei formati da 750 e 925 grammi). In
Bologna - Eridania conferma la sua pluriennale partnership con Cefa Onlus, ong non governativa bolognese. Nell’anno celebrativo del suo 120esimo anniversario, l'azienda contribuirà a finanziare la realizzazione di 'In the name of Africa', il più grande evento al mondo di Pixel Art Urbana partecipata e solidale, con l’obiettivo di sostenere la scuola agraria di Dabaga,
Novi Ligure (Al) - Pernigotti avrebbe venduto gli ex magazzini in frazione Barbellotta a Novi Ligure (Al). La notizia è stata pubblicata sul quotidiano locale ilpiccolo.net ieri, quando ancora non era stato annunciato l'accordo con Optima (leggi qui). Comunque, la cessione dell'ampia area - situata tra gli stabilimenti della Novi Elah Dufour e la Gambarotta,
Novi Ligure (Al) - I proprietari di Pernigotti cambiano idea. Dopo aver fatto saltare il piano di salvataggio definito in agosto - con il recente stop alle trattative con Giordano Emendatori e Spes (leggi qui) - l'azienda ha annunciato ieri di aver ceduto il ramo gelati al Gruppo Optima di San Clemente (Rimini), leader nella
San Francisco (Usa) - Una novità che sfrutta il 100% del frutto del cacao. A distanza di due anni dal lancio di Ruby Chocolate (la versione rubino del cioccolato, oggi in vendita in oltre 50 paesi, con 75 marchi), il colosso svizzero Barry Callebaut lancia sul mercato un'ulteriore innovazione. Si chiama 'Cacaofruit Experiences' ed è
Frigento (Av) - Francesca Astorri è il nuovo direttore vendite di Cerealitalia, azienda attiva nella produzione di cereali, cioccolato e snack. L’obiettivo della neo incaricata sarà quello di massimizzare le performance di vendita, espandendo la presenza distributiva nelle diverse categorie di prodotto e attivando processi volti al consolidamento della relazione con il trade. Classe 1978,
