Categoria Articoli Dolci e Salati
Roma - Boom di cacao brasiliano in Europa e Italia. L'export di questa materia prima verso il Vecchio Continente ha registrato trend in crescita nel 2016, per un valore pari a oltre 1 miliardo di dollari (+58% vs 2015) e 311,3 tonnellate, rispetto alle 145 del 2015 (+45%). Un successo che prosegue nel primo semestre del 2017,
Londra (Inghilterra) - Il mercato inglese scommette sui popcorn. Secondo quanto pubblicato dal quotidiano The Guardian, il mais scoppiato è lo snack che registra le migliori performance in Inghilterra, con vendite raddoppiate dal 2013 ad oggi, spinte dalla convinzione, nei consumatori, che siano uno snack più salutare rispetto ad altri. Poche calorie, molte fibre, assenza di
Bruxelles (Belgio) - Dal 1° ottobre l'Europa dice addio alle quote zucchero per produzione ed esportazione. La fine del regime, attivo da oltre 50 anni, e l'avvio del libero mercato scombinano le carte. A cominciare dalla produzione Ue che, secondo Bruxelles, già in questa stagione dovrebbe raggiungere il record da 12 anni, aumentando di un quinto,
Perugia - Sciopero di 8 ore, venerdì 6 ottobre, per i dipendenti Nestlé e Froneri. A organizzare la movimentazione Fai Cisl, Flai Cgil, Uila Uil. Che in una nota dichiarano: "Sono in gioco centinaia di posti di lavoro e la sopravvivenza di brand storici legati a valori territoriali del nostro Paese". Nel comunicato si delinea
Meduno (Pd) - La ripartenza della Roncadin di Meduno (Pn), dopo l’incendio verificatosi nello stabilimento produttivo lo scorso 22 settembre, si completa con il riavvio della produzione di pizze biologiche: uno dei prodotti di punta dell’azienda, che costituisce l’11% della produzione totale. “Rimettere in linea le pizze bio è un grande traguardo, perché significa avere
Roma – "Un primo passo in avanti c’e’ stato". Così il segretario nazionale Uila-Uil, Pietro Pellegrini, al portale umbria24.it, dopo l'incontro di mercoledì al ministero dello Sviluppo economico per la definizione del piano di rilancio Perugina. "Per la prima volta i toni si sono abbassati e l’azienda non ha utilizzato in maniera forte la questione esuberi". Il viceministro Teresa Bellanova ha proposto per
Parma - Froneri annuncia la chiusura dello stabilimento produttivo di Parma. Le organizzazioni sindacali chiedono l'apertura di un tavolo di crisi regionale. A meno di un anno dalla nascita del nuovo colosso dei surgelati, nato dalla collaborazione paritetica tra Nestlé e la britannica R&R, gli addetti alla produzione di gelati commercializzati con marchi quali Antica gelateria del
Roma - Giorni caldi per Nestlé in Italia. Ieri si è tenuto l’incontro per la definizione del piano di rilancio Perugina presso il ministero dello Sviluppo economico, mentre a Parma si è discusso della chiusura per lo stabilimento produttivo di Antica gelateria del Corso. Per quanto riguarda il futuro del gruppo nel Bel Paese, è
Polignano a Mare (Ba) – Una nuova referenza per la famiglia dei multipack Puglialimentari. Arrivano i fagottini da 150 grammi ai gusti cacao e nocciola, confettura di albicocche, confettura di mele. Ogni confezione contiene cinque Fagottini in pratiche monodosi da 30 grammi. A disposizione anche i box espositori con quattro vassoi da 10 multipack ciascuno
Perugia – Nove dialetti italiani, per un totale di 100 detti o proverbi popolari. Perugina ha scelto questa strada per la special edition “Parla come… Baci”, ideata per rendere omaggio all’Italia e alla sua ricchezza culturale. Le famose frasi abbinate ai cioccolatini continueranno a parlare d'amore, amicizia, famiglia, lavoro, ma lo faranno nei dialetti milanese, veneto,
Lodi – L’azienda lodigiana Cold Gelati, specializzata nella produzione di gelati, presenta tre novità. Le Delizie di Corte: ricette, senza aromi artificiali e senza coloranti, a base di gelato prodotto solo con latte fresco italiano, da gustare sole o come base per dessert. Spiccano Mascarpone e fichi caramellati, Latte di mandorla, Zuppa inglese con panna,
Meduno (Pn) - Rientrano in fabbrica 100 dipendenti per il primo turno di lavoro alla Roncadin. A 72 ore dall'incendio - che venerdì ha devastato le quattro linee di produzione entrate in funzione negli ultimi 10 anni, risparmiando le due più recenti - alle 5 di questa mattina sono iniziate le prove di pre produzione. L'obiettivo è
