Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè e pizza. La kermesse torna alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio, con una nuova strategia di internazionalizzazione mirata ad attrarre l’attenzione dei top buyer esteri. Il percorso
Roma – In risposta alla crescente domanda di alternative plant-based, Findus presenta la nuova ricetta del Burger Vegetale della gamma Green Cuisine, la linea pensata per offrire alternative alle proteine animali, senza compromessi in termini di gusto e valori nutrizionali. Con una ricetta rinnovata per garantire un’esperienza ancora più appagante, il nuovo Burger Green Cuisine
Modena – Prende il via la nuova campagna di comunicazione di Italpizza realizzata in collaborazione con Universal Pictures e Amblin Entertainment in occasione dell’uscita al cinema del film ‘Jurassic World – La Rinascita’. Al centro, una strategia integrata che coinvolge sia il mondo digitale sia quello fisico. Protagoniste della campagna, le edizioni limitate delle pizze
New York (Stati Uniti) – Il Gruppo Sammontana Italia, specializzato in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, ha annunciato l’arrivo nel mercato statunitense del brand Sammontana Gelati all’italiana. Una versione del Barattolino appositamente studiata per il mercato americano è il primo prodotto con cui si rafforza il piano di sviluppo strategico per il Nord
Bologna – Pescanova arricchisce la sua offerta premium con i nuovi Filetti di Merluzzo d’Alaska 300g, disponibili da settembre 2025. Ottenuti dalla parte lombare del pesce, i filetti sono la porzione più pregiata, tenera e carnosa, ideale anche per i palati più esigenti. La maggiore compattezza li rende perfetti per cotture in padella o alla
Londra (Uk) - Nomad Foods ha pubblicato il suo primo rapporto annuale Frozen in Focus, che fotografa una crescente attenzione dei consumatori europei verso gli alimenti surgelati e il ruolo sempre più centrale del congelatore in cucina. Lo studio, che ha coinvolto 7.500 adulti in Europa, evidenzia come il 35% degli intervistati desideri avere un
Meda (Mb) – Negli ultimi mesi sui social media è esplosa la moda dei Franuí, un dolcetto surgelato a base di lamponi ricoperti da un doppio strato di cioccolato. Si tratta di un prodotto originario dell’Argentina e la sua storia ha inizio in Patagonia nel 1948, dove una famiglia di origine italiana ha portato la
Genova – Tonitto 1939 debutta al Summer Fancy Food Show di New York, la più importante manifestazione del settore specialty food del Nord America. L’azienda ligure, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, è attualmente impegnata nella realizzazione di un gelato a marchio del distributore pensato per il mercato Usa. La partecipazione
New York (Usa) - Peter Ter Kulve è il candidato scelto da Unilever per guidare la nuova società indipendente Magnum Ice Cream Company. Il debutto in Borsa è previsto ad Amsterdam entro fine anno. Ter Kulve, oggi presidente della divisione gelati del Gruppo, dovrebbe ricevere l’approvazione del consiglio di amministrazione il mese prossimo per assumere
Vendemiano (Tv) – Econorma, azienda italiana specializzata nella progettazione di sistemi elettronici per il monitoraggio ambientale, presenta FT-105/RF-Plus, una soluzione completa e modulare per il controllo wireless di temperatura e umidità relativa % in un unico grafico. Il sistema è composto da moduli radio con sonde digitali o Pt100 ad alta precisione (range da –100 °C
Reggio Emilia – Dopo il successo dello scorso anno, con oltre 15mila pinse servite e 19 eventi coperti, torna ‘Pinsami on the road’. Il food truck brandizzato di Pinsami è pronto a girare l’Italia con il suo airstream americano per far conoscere il marchio emiliano ai consumatori, anche in contesti di musica e divertimento. Due,
Modena (Mo) – Italpizza, azienda modenese specializzata nella produzione di pizze surgelate, ha chiuso il bilancio di esercizio 2024 con risultati positivi. Il Gruppo ha registrato un Ebitda pari a 39.427.000 euro, in crescita rispetto ai 34 milioni del 2023, e una significativa riduzione dell’indebitamento finanziario netto, sceso a 27.769.00 euro (erano 32,1 milioni l’anno
