Cremona – Sperlari si affida a Inalpi per la realizzazione delle Galatine. L’azienda lattiero casearia di Moretta (Cn) diventa unico fornitore del latte in polvere per le iconiche tavolette. Da sempre prodotte in Italia, da quest’anno saranno realizzate esclusivamente con latte italiano, che deriva da una filiera corta e certificata, frutto di un accordo basato su rapporti equi e trasparenti. I conferitori di Inalpi sono infatti impegnati attraverso la firma di un protocollo – che garantisce elevati standard qualitativi e regola il prezzo alla stalla – studiato e realizzato, dal 2010 e per la prima volta in Italia, in collaborazione con la facoltà di Agraria dell’università di Piacenza. Da inizio anno Galatine è la marca più in crescita nell’intero mercato caramelle: oltre il 20%, con picchi fino al +70% nei mesi dello spot Tv della scorsa primavera (leggi qui). Un successo frutto del rilancio del brand, della campagna di comunicazione e del lancio del nuovo gusto Latte e Biscotto, ricco di croccante granella di biscotto di riso, in linea con i principi salutistici (solo soffice polvere di latte e aromi naturali, senza glutine, senza uova e senza coloranti artificiali). Una nuova varietà che si affianca alle tre ricette tradizionali di Galatine al latte, alla fragola e con pezzi di cioccolato.
