ESTERI
Taiwan verso la definizione di uno standard per il cioccolato
Taipei (Taiwan) - Secondo quanto comunicato dall’ufficio Ita/Ice di Taipei, le autorità alimentari di Taiwan starebbero progettando di adottare una chiara classificazione per il cioccolato, in modo che nessun prodotto possa essere definito tale se non corrisponde alla descrizione proposta. Un’iniziativa dovuta all’ampia offerta sul mercato taiwanese di prodotti dichiarati ‘cioccolato’ e all’assenza di uno