Piacenza – Torna anche quest’anno la due giorni ‘Piacenza è un mare di sapori’, evento che si svolgerà nella suggestiva cornice di Piazza Cavalli. L’appuntamento è per venerdì 6 e sabato 7 settembre. L’organizzazione dell’evento è affidata al Consorzio salumi piacentini Dop, e saranno presenti altri stand di Consorzi di prodotti Dop e Igp della regione Emilia Romagna. Inoltre, sotto i porticati di Palazzo Gotico saranno organizzate, oltre alla classica esposizione, una serie di degustazioni dei prodotti Dop. Grandi protagonisti saranno naturalmente i tre salumi piacentini: coppa, pancetta e salame.
