Bangkok (Thailandia) – “Un successo oltre le aspettative”. Così Koelnmesse, organizzatore della fiera asiatica del food&beverage, commenta l’esito dell’edizione 2023 (la 19esima), che si è svolta dal 23 al 27 maggio presso l’Impact Thong Thani di Bangkok. Promossa dal Dipartimento per la promozione del commercio internazionale (Ditp), con il supporto della Camera di commercio Thailandese e di Koelnmesse Thailandia, Thaifex-Anuga 2023 ha registrato oltre 80mila visitatori, provenienti da 133 Paesi, con un aumento del 50% sul 2022 e del 17% rispetto al 2019, l’ultima edizione pre-Covid. Anche i 3.304 espositori erano in aumento, dell’89% sul 2022 e del 10% sul 2019. Interessante anche il dato di partecipazione dall’estero degli espositori: erano 1.925, da 45 Paesi.
“Anche quest’anno, abbiamo avuto un’ottima rappresentanza dell’industria alimentare made in Italy a Thaifex-Anuga Asia”, dichiara Thomas Rosolia, Ad di Koelnmesse Italia. “La partecipazione italiana, grazie anche alla collettiva di Ice, ha visto protagoniste 40 aziende, che esprimevano la tradizione del cibo italiano, sempre più apprezzata anche nel Sud-Est Asiatico”. La fiera tornerà dunque nel 2024, dal 28 maggio al 1° giugno, per la sua 20esima edizione. Debutterà invece sempre nel 2024, sempre a Bangkok ma nelle date del 6-8 marzo, la prima edizione di Thaifex-Horec Asia. La fiera sarà dedicata all’intero mondo Horeca suddiviso in nove settori merceologici principali: panetteria e gelateria, caffè e bar, pulizia e lavanderia, ristorazione, arredamento, cucina, servizi, tecnologia e benessere.
