Milano – Una piattaforma che fa incontrare i piccoli produttori con i consumatori delle specialità regionali e locali a tiratura limitata. Si chiama Foodbarrio ed è il primo social commerce delle eccellenze gastronomiche. Un mercato virtuale nel quale il produttore può creare la propria vetrina e caricare tutte le proprie specialità senza limiti, vendendo online in Italia e, a breve, all’estero. L’idea è quella di creare un luogo di incontro virtuale che mette in contatto cultori del mangiar bene e piccoli produttori locali, facendo emergere un ecosistema virtuoso che valorizzi le piccole aziende premiando la genuinità, la biodiversità dei prodotti e la trasparenza dei processi produttivi. Il sito prevede inoltre aree per la community con ricette, recensioni e dialogo via chat con i produttori.
