Verona – Paluani, storica azienda dolciaria veronese da poco parte di Sperlari, ha dato ufficialmente il via alla produzione per il Natale 2022, con stime del +20% in termini di fatturato rispetto al 2021. Novità di quest’anno è il Panettone Gran Velo farcito con gocce di caramello salato e glassato al cacao, frutto di una lenta lavorazione e del raffreddamento naturale, senza canditi e senza uvetta, arricchito con pepite di caramello salato con glassa al cacao e granella di zucchero. Prosegue, poi, la collaborazione con i partner dell’azienda, come Warner Bros per Harry Potter Christmas in the Wizarding World. Novità 2022 sarà il Pandoro di Harry Potter: la soffice pasta del pandoro ricoperta di cioccolato al latte e granella di zucchero, decorata con un medaglione di cioccolato al latte con il marchio di una delle quattro Casate di Hogwarts. Inoltre, per il secondo anno consecutivo, ci sarà il Calendario dell’Avvento con cioccolato Paluani dedicato a Harry Potter: 25 giorni con un cioccolatino al latte finissimo diverso per ogni giorno, che rappresenta i protagonisti Harry, altri personaggi della saga e gli oggetti magici più significativi.
