Roma – Si svolgerà sabato 20 maggio 2023 la terza edizione della giornata ‘Molini a porte aperte’ organizzata da Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia). L’iniziativa vede la partecipazione di alcune aziende del settore molitorio, che accoglieranno in maniera gratuita rappresentanti istituzionali, studenti, famiglie e food blogger a scoprire il processo di macinazione del grano e a conoscere più da vicino il lavoro del mugnaio. I riferimenti delle aziende che apriranno le porte al pubblico sono disponibili sul sito di Italmopa, dove sarà possibile prenotare anche le visite.
