Vigonza (Pd) – Importante riconoscimento per il Salumificio M. Brugnolo, storica realtà del settore con due stabilimenti e referenze vendute in Italia e all’estero. Emanuela Brugnolo, primogenita di Mario Brugnolo, e Giancarlo Bettio (presidente dell’azienda), hanno infatti ricevuto un premio per oltre 50 anni di attività del salumificio. Un’ulteriore prova della giusta strada intrapresa dall’azienda, che si è distinta negli anni recenti per la linea Essenziale, senza nitriti e nitrati aggiunti. La gamma comprende il salame Primo e anche una linea in vaschetta con un elevato contenuto di servizio. Tra i prodotti, ci sono il guanciale e il salame Napoli in diverse varianti.
