Roma – Unione Italiana Food, in collaborazione con Sisa (Società italiana di scienze dell’alimentazione), istituisce il ‘Premio Andrea Ghiselli’, dedicato alla memoria del nutrizionista scomparso un anno fa. Il premio, del valore di 3mila euro e con cadenza biennale, è destinato a giovani ricercatori under 40 che si sono distinti nel campo della nutrizione e dell’alimentazione. “Andrea Ghiselli ha rappresentato un ponte fondamentale tra il mondo della ricerca e quello dell’alimentazione quotidiana”, sottolinea Mario Piccialuti, direttore generale di Unione Italiana Food. “La sua attività di divulgazione ha saputo raccontare agli italiani che cosa significa una sana alimentazione e ha contribuito all’impegno congiunto del mondo scientifico e produttivo per migliorare gli stili di vita alimentari del Paese. Questo premio vuole essere un piccolo tributo al suo straordinario impegno e un investimento sui giovani che intendono lavorare per la ricerca nutrizionale in Italia”.
