Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg amplia la gamma Good&Green Mopur Selection con due nuove referenze 100% plant-based. Si tratta dei carpacci al gusto di manzo e al gusto di tonno, che si distinguono per una significativa presenza di proteine vegetali, 29 grammi per il carpaccio di manzo e 28 grammi per il tonno.
I carpacci plant-based della Mopur Selection sono contraddistinti da fette più spesse rispetto alla linea Mopur Original e da una consistenza morbida e fibrosa che richiama quella dei carpacci convenzionali. I prodotti Mopur Selection sono venduti in vaschette da 90g.
Anche i nuovi carpacci vegetali, fa sapere l’azienda, “sono realizzati con il processo produttivo esclusivo di FelsineoVeg, identificato con il brand Mopur, che utilizza farine di cereali e legumi e lievito madre, l’impiego del quale è protetto da un brevetto italiano, in una bilanciata combinazione per garantire un gusto e una consistenza”.
