Bologna – Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, amplia la gamma per l’estate 2026 con nuove referenze che reinterpretano dolci e snack iconici in chiave frozen, puntando su gusto riconoscibile e contaminazioni tra categorie.
Tra le principali novità arriva il gelato ispirato a Cubik Elah, che trasforma la storica caramella mou in una crema al caramello.
Debutta anche la linea ispirata a Grisbì del Gruppo Vicenzi, che gioca sul contrasto tra crema e frolla croccante, riproducendo in versione gelato l’esperienza del biscotto originale attraverso diversi gusti: cioccolato, limone e cocco.
La gamma si arricchisce inoltre con collaborazioni già avviate come il gelato Buondì Bauli, nelle varianti classico e cioccolato, e con la linea sviluppata con Sperlari, che amplia il mondo Galatine con il nuovo gusto latte e biscotto.
Secondo i dati IGI, il comparto del gelato confezionato in Italia si conferma solido, con circa 3 miliardi di porzioni consumate ogni anno. In questo contesto, le nuove proposte si inseriscono nel trend che vede il gelato contaminato da prodotti iconici della dolcezza, per offrire esperienze familiari ma reinterpretate.
