Napoli – Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha approvato la proposta di disciplinare del Sistema di Qualità Nazionale Zootecnia (Sqnz) dedicato al ‘Vitellone e Scottona allevati in altura’.
Il percorso di riconoscimento, sostenuto dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e promosso dalla cooperativa agricola Terramadre di Benevento, punta a valorizzare le produzioni bovine ottenute nelle aree collinari e montane attraverso un sistema di certificazione che premia qualità, sostenibilità ambientale, benessere animale e tracciabilità della filiera.
L’iter ha ottenuto il parere favorevole della Commissione nazionale Sqnz, che ne ha riconosciuto il carattere innovativo e il contributo allo sviluppo della zootecnia da carne nelle aree interne e svantaggiate. “Si tratta di una certificazione diversa dai marchi di origine, poiché ha carattere nazionale e riguarda specificamente il processo produttivo”, ha sottolineato l’assessora all’Agricoltura della Regione Campania, Maria Carmela Serluca. Secondo l’assessora, il nuovo disciplinare rappresenta uno strumento concreto per sostenere la zootecnia estensiva e promuovere modelli produttivi sostenibili. La richiesta di riconoscimento sarà ora trasmessa alla Commissione europea attraverso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy. (SP)
